{"id":1604,"date":"2019-06-03T09:25:45","date_gmt":"2019-06-03T08:25:45","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadania.coop\/?p=1604"},"modified":"2019-06-03T09:26:50","modified_gmt":"2019-06-03T08:26:50","slug":"cidadania-traballa-con-agacal-para-definir-as-normas-da-artesania-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadania.coop\/es\/cidadania-traballa-con-agacal-para-definir-as-normas-da-artesania-alimentaria\/","title":{"rendered":"Cidadan\u00eda traballa con AGACAL para definir as normas da artesan\u00eda alimentaria"},"content":{"rendered":"\n<p>A Axencia Galega de Calidade Alimentaria, AGACAL, est\u00e1 a desenvolver o proceso de definici\u00f3n das normas t\u00e9cnicas dos produtos alimentarios artes\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Para establecer estas normas, conta coa participaci\u00f3n do sector, que traballa conxuntamente sobre as propostas t\u00e9cnicas, co obxecto de definir         que se considera artesan\u00eda alimentaria en cada actividade: xeados,         confeiter\u00eda, conservas vexetais, sidra, requeixo, etc.<\/p>\n\n\n\n<p>Coa regulaci\u00f3n da artesan\u00eda alimentaria b\u00fascase reco\u00f1ecer e fomentar os valores econ\u00f3micos, culturais e sociais que esta representa para Galicia. Ademais, a definici\u00f3n destas normas preservar\u00e1 \u00e1s empresas artesanais alimentarias que elaboran produtos de xeito tradicional e estimular\u00e1 o seu reco\u00f1ecemento por parte das persoas consumidoras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Axencia Galega de Calidade Alimentaria, AGACAL, est\u00e1 a desenvolver o proceso de definici\u00f3n das normas t\u00e9cnicas dos produtos alimentarios artes\u00e1s. Para establecer estas normas, conta coa participaci\u00f3n do sector, que traballa conxuntamente sobre as propostas t\u00e9cnicas, co obxecto de definir que se considera artesan\u00eda alimentaria en cada actividade: xeados, confeiter\u00eda, conservas vexetais, sidra, requeixo, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1605,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cidadania.coop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cidadania.coop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cidadania.coop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadania.coop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadania.coop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1604"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cidadania.coop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1606,"href":"https:\/\/cidadania.coop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604\/revisions\/1606"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadania.coop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cidadania.coop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadania.coop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadania.coop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}