Entradas

Pesca Saúde continúa a través de obradoiros de cociña semanal

|

Pesca Saúde, promovida polos GALP galegos baixo a coordinación do GALP Costa Sostible, achega unha nova proposta que vincula o consumo de produto do mar e a alimentación saudable. Trátase de obradoiros liderados por profesionais da cociña e da hostelería que, xunto ás persoas asistentes preparan elaboracións de pratos con alimentos locais e de tempada. Os eventos acompáñanse de profesionais da nutrición, que elaboran menús semanais equilibrados e saudables.

Para máis información preme en pescasaude.gal , onde tamén atoparás un receitario con elaboracións de tempada

Cociña de produto pesqueiro nos mercados de abastos!

|

Pesca Saúde, o proxecto de cooperación dos GALP galegos coordinado polo GALP Costa Sostible levou a súa actividade aos mercados de abastos das zonas de costa.

Ao longo deste mes de xullo, profesionais da cociña especializados en peixe e marisco achegaron á veciñanza de Viveiro, Carballo, Sada, A Guarda, Bueu, Vilagarcía e Noia receitas saudables. As persoas que se achegaron aos Showcooking aprenderon a elaborar novas receitas, sinxelas de preparar na casa e con produtos pesqueiros asequibles. O noso mar faiche ben!